Le produit est fabriqué en Normandie, à partir de bois hêtre normand.
L’utilisation est très simple :
- Caler le sabot au bord de la table grâce à la butée.
- Insérer l’huître dans le creux, ce qui la maintient en place.
- Enfoncer la lame dans le joint de la coquille : la lame travaille vers le bas, jamais en direction de la main.
Il est déconseillé de mettre vos ustensiles au lave-vaisselle. Lavez-les à l’évier, et mettez-les aussitôt à égoutter.
