L’évasée bombée est un outil incroyablement polyvalent, une sorte de casserole ou de sauteuse à bords arrondis, assez hauts. Parfait pour les préparations à poêler comme pour les mets délicats, cet ustensile de cuisson est très plaisant pour toutes les utilisations différentes qu’il offre.
La manufacture Mauviel a été créée en 1830 et perpétue encore aujourd’hui près de deux siècles de savoir-faire avec la fabrication d’ustensiles de cuisson d’excellence.
